Les vins du chat, Vins sains d’ici et d’ailleurs
L’univers des vins du chat est né de l’envie de répondre à nos propres exigences.
Quelles sont ces exigences?
- Dénicher un vin sain, sans chimie de synthèse, sans processus dénaturant.
- Choisir un vin respectueux de l’environnement, sans pesticides, élaboré par un vigneron soucieux des générations futures.
- Un vin authentique, vibrant, qui révèle un terroir et transmets la philosophie et la personnalité de son vinificateur.
Nous cherchons à mettre en valeur des producteurs avec des histoires singulières, des techniques de vinification inhabituelles ou des assemblages étonnants. De quoi élargir nos connaissances et inviter nos papilles à changer leurs habitudes…
Notre liste de vins évolue souvent, n’hésitez pas à nous contacter pour être au courant des nouveautés!