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Les vins du chat, Vins sains d’ici et d’ailleurs

L’univers des vins du chat est né de l’envie de répondre à nos propres exigences.

Quelles sont ces exigences?

  • Dénicher un vin sain, sans chimie de synthèse, sans processus dénaturant.
  • Choisir un vin respectueux de l’environnement, sans pesticides, élaboré par un vigneron soucieux des générations futures.
  • Un vin authentique, vibrant, qui révèle un terroir et transmets la philosophie et la personnalité de son vinificateur.

Nous cherchons à mettre en valeur des producteurs avec des histoires singulières, des techniques de vinification inhabituelles ou des assemblages étonnants. De quoi élargir nos connaissances et inviter nos papilles à changer leurs habitudes…

Notre liste de vins évolue souvent, n’hésitez pas à nous contacter pour être au courant des nouveautés!