Domaine du Petit Paris

Le domaine du Petit Paris est situé sur la commune de Monbazillac en Dordogne, fief des vins blanc liquoreux du même nom qui en ont fait sa renommée.

Blandine Geneste est la 5ème génération de la famille à prendre les rennes du domaine avec Bastien Morize son compagnon.

Ils ont entrepris de convertir leurs 12 hectares à l’agriculture biologique dès la reprise du domaine et travaillent aujourdhui la plupart de leurs cuvees en levures indigènes,  dont certaines sans soufre ajouté également.

Le couple privilégie le travail manuel afin de bichonner certaines de leurs vignes  aujourd’hui centenaires…

Ils vinifient des vins blancs secs, un moelleux mais également perpétuent la tradition en offrant une cuvee de monbazillac liquoreux.

 Leurs cuvees en rouge sont d’une belle fraîcheur, aidé par des vignes situées au nord qui leur permets d’offrir des degrés alcooliques maitrisés.

La dernière née, le “Sain Vin sans” met à l’honneur le cépage malbec bien équilibré par un apport de merlot, sans soufre ajouté afin de nous offrir toute la pureté de leurs fruits!